about

Willkommen im Kammgarn Lugau

Mitten im Trubel des Paletti Parks lädt das Kammgarn zu einer Atempause ein. In Erinnerung an die Kammgarn-Spinnerei, die sich einst auf dem Gelände befand, strahlt das Lokal heimischen Charme aus und zeigt gern eine Spur Moderne. Umgeben von authentischen Materialien, mit offenem Blick aus der großen Fensterfront, lässt es sich hier gut sitzen und essen. Der fließende Übergang vom unkomplizierten Bistro ins schöne Restaurant macht klar, dass hier für Jeden gesorgt ist: Der Einkaufshungrige findet ein schnelles frisches Mittagessen oder einen Snack und wer mehr Zeit hat, darf sich verwöhnen lassen.

Wer hier isst, hat Lust auf gute Küche. Die ist ehrlich erzgebirgisch modern. Pizza gibts auch – die kommt zwar nicht aus dem Erzgebirge aber ist traditionell hergestellt einfach ein leckerer Luxus, den sich das Kammgarn für seine Gäste leisten möchte.

Abends und an den Wochenenden steht das Kammgarn für Erlebnis und Gemeinschaft. Die Bowlingbahn im Tiefgeschoss – mit typischen Snacks nach amerikanischen Vorbild – ist Treffpunkt für Familien, Vereine und Freundeskreise.

Essen im Kammgarn

Restaurant

Hier wird’s gemütlich! Von der Schwammesupp, über den sächsischen Sauerbraten bis zu grünen Klitschern mit Appelmus – ab 17.30 Uhr lässt es sich im Kammgarn echt erzgebirgisch tafeln. Vorher gibts traditionelle Pizza, Kaffee und Kuchen.

 

Bistro

Die schnelle Kantine - nur lecker! Vier frisch gekochte, preiswerte Tagesgerichte, mit immer einer vegetarischen Alternative und einer Pasta machen die Mittagspause zur Qualitytime und den Einkaufsbummel zum Vergnügen. Hier gibts Getränke und Kaffee zum Selberzapfen, natürlich Salat und leckere Tagesdesserts im Glas. Ab neun gibts Frühstück und der Nachmittag lockt mit Kaffee und Kuchen.

about

Die Köche

 

Carlos Prautzsch

Der temperamentvolle Koch hat sein Handwerk im Ratskeller Chemnitz von der Pike auf gelernt. Nach seiner Ausbildung zog es Carlos in die Schweiz, wo er in St. Moritz, Davos und Zürich seinen kreativen, ambitionierten und gleichzeitig unangestrengten Stil entwickelte. Die gute alte erzgebirgische Küche mit dem Drive der Neuzeit zu beleben, ist die Challenge, auf die er sich im Kammgarn freut.

 

Maik Schneider

Seine Koch-Karriere begann in Leipzig und führte ihn auf direktem Wege zu Käfer nach München, wo er im Cateringbereich wertvolle Erfahrungen sammelte - nicht zuletzt, wie man im größten Trubel den Durchblick behält. Maik liebt den Service. Als Teammanager tritt er an, die Mitarbeiter zu Höhenflügen zu motivieren, damit die Gäste des Kammgarn eine rundum schöne Zeit haben.

Bistro

Montag bis Samstag

09:00 - 17:00 Uhr

Restaurant

Mittwoch bis Donnerstag

12:00 - 17:00 Uhr: Pizza, Kaffee und Kuchen

17:30 - 21:00 Uhr: Große Abendkarte

 
Freitag und Samstag

12:00 - 17:00 Uhr: Pizza, Kaffee und Kuchen

17:30 - 24:00 Uhr: Große Abendkarte

 
Sonntag

11:30 - 19:00 Uhr: Mittagstisch, Kaffee und Kuchen

Bowling

Montag & Dienstag

12:00 - 17:00 Uhr

 
Mittwoch & Donnerstag

12:00 - 21:00 Uhr

 
Freitag & Samstag

12:00 - 24:00 Uhr

 
Sonntag

11:30 - 19:00 Uhr

Zusammenkommen, spielen, lachen, essen, quatschen – die Kammgarn Bowlingbahn ist der perfekte Treffpunkt, um all das zu verbinden.

Die Bowlingkarte sorgt im amerikanischen Style mit Burger, Chicken Wings und Co für genügend Power zwischen den Frames und an der Bowlingbar gibts kühle Drinks. Hier ist Platz für Vereine und Stammtische. Auch die Familienfeier oder die private Party werden hier zum Volltreffer.

 
Preise
Montag & Dienstag

12:00 - 17:00 Uhr: 8,- €

Mittwoch & Donnerstag

12:00 - 17:00 Uhr: 8,- €

17:00 - 21:00 Uhr: 15,- €

Freitag & Samstag

12:00 - 17:00 Uhr: 10,- €

17:00 - 23:00 Uhr: 15,- €

Sonntag

10:00 - 19:00 Uhr: 12,- €

Preise gelten pro angefangene Stunde
Schuhe inkl. Hygienesocken: 1,50 €