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Willkommen im Kammgarn Lugau

Mitten im Trubel des Paletti Parks lädt das Kammgarn zu einer Atempause ein. In Erinnerung an die Kammgarn-Spinnerei, die sich einst auf dem Gelände befand, strahlt das Lokal heimischen Charme aus und zeigt gern eine Spur Moderne. Umgeben von authentischen Materialien, mit offenem Blick aus der großen Fensterfront, lässt es sich hier gut sitzen und essen. Der fließende Übergang vom unkomplizierten Bistro ins schöne Restaurant macht klar, dass hier für Jeden gesorgt ist: Der Einkaufshungrige findet ein schnelles frisches Mittagessen oder einen Snack und wer mehr Zeit hat, darf sich verwöhnen lassen.

Wer hier isst, hat Lust auf gute Küche. Die ist ehrlich erzgebirgisch modern. Pizza gibts auch – die kommt zwar nicht aus dem Erzgebirge aber ist traditionell hergestellt einfach ein leckerer Luxus, den sich das Kammgarn für seine Gäste leisten möchte.

Abends und an den Wochenenden steht das Kammgarn für Erlebnis und Gemeinschaft. Die Bowlingbahn im Tiefgeschoss – mit typischen Snacks nach amerikanischen Vorbild – ist Treffpunkt für Familien, Vereine und Freundeskreise.

Vorschau 2019/20

im April  -  Spargelwochen & Spezialitäten vom Lamm

21. April  -  Oster-Brunch (von 09:30 bis 13:30 Uhr)

28. April  -  Kneipenquiz(alle 2 Monate)

12. Mai  -  Muttertags-Brunch (von 09:30 bis 13:30 Uhr)

30. Mai  -  Männertag

01. Juni  -  Kindertag

09. Juni  -  Pfingst-Brunch (von 09:30 bis 13:30 Uhr)

10. August  -  Lugauer Sommernacht

28. September  -  Oktoberfest

02. Oktober  -  Skatturnier

vom 11. bis 16.11.  Martinsgans-Essen

im Advent  -  Kulinarische Weihnachten

25.& 26.12.  -  Weihnachtsmenü (von 10:30 bis 15:00 Uhr geöffnet)

31.12.2019  -  Silvestermenü

05. Januar 20  -  Neujahrsbrunch (von 09:30 bis 13:30 Uhr)

Jobs

Aktuell suchen wir in folgenden Bereichen Unterstützung:

Essen im Kammgarn

Restaurant

Hier wird’s gemütlich! Von der Schwammesupp, über den sächsischen Tafelspitz bis zu Quarkkeulchen mit Appelmus – ab 17.00 Uhr lässt es sich im Kammgarn echt erzgebirgisch tafeln. Vorher gibt es traditionelle Pizza, Kaffee und Kuchen.

 

Bistro

Die schnelle Kantine - nur lecker! Verschiedene frisch gekochte, preiswerte Tagesgerichte, mit immer einer vegetarischen Alternative und einer Auswahl an Pasta, natürlich auch verschiedene Salate machen die Mittagspause zur Qualitytime und den Einkaufsbummel zum Vergnügen. Hier gibts Getränke und Kaffee zum Selberzapfen. Ab neun gibt es Frühstück und der Nachmittag lockt mit Kaffee und Kuchen.

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Die Köche

 

Carlos Prautzsch

Der temperamentvolle Koch hat sein Handwerk im Ratskeller Chemnitz von der Pike auf gelernt. Nach seiner Ausbildung zog es Carlos in die Schweiz, wo er in St. Moritz, Davos und Zürich seinen kreativen, ambitionierten und gleichzeitig unangestrengten Stil entwickelte. Die gute alte erzgebirgische Küche mit dem Drive der Neuzeit zu beleben, ist die Challenge, auf die er sich im Kammgarn freut.

 

Maik Schneider

Seine Koch-Karriere begann in Leipzig und führte ihn auf direktem Wege zu Käfer nach München, wo er im Cateringbereich wertvolle Erfahrungen sammelte - nicht zuletzt, wie man im größten Trubel den Durchblick behält. Maik liebt den Service. Als Teammanager tritt er an, die Mitarbeiter zu Höhenflügen zu motivieren, damit die Gäste des Kammgarn eine rundum schöne Zeit haben.

Bistro

Montag bis Samstag

09:00 - 16:00 Uhr

Restaurant

Montag & Dienstag

17:00 - 19:00 Uhr

 
Mittwoch & Donnerstag

17:00 - 21:00 Uhr

 
Freitag & Samstag

17:00 - 23:00 Uhr

 
Sonntag

11:00 - 16:00 Uhr

Preise Bowling

Montag bis Samstag

09:00 - 15:00 Uhr            ab 15:00 Uhr

12,-€                                  15,-€

 
Sonn-/Feiertage

11:00 - 16:00 Uhr

15,-€

 
Schuhe inkl. Hygienesocken

1,50 €

 

Zusammenkommen, spielen, lachen, essen, quatschen – die Kammgarn Bowlingbahn ist der perfekte Treffpunkt, um all das zu verbinden.

Die Bowlingkarte sorgt im amerikanischen Style mit Burger, Chicken Wings und Co für genügend Power zwischen den Frames und an der Bowlingbar gibts kühle Drinks. Hier ist Platz für Vereine und Stammtische. Auch die Familienfeier oder die private Party werden hier zum Volltreffer.

 
Preise

Preise gelten pro angefangene Stunde
Schuhe inkl. Hygienesocken: 1,50 €